PangananEnak.com adalah Web SEHAT Ter'update

Resep Sate Keong dan Manfaatnya

Resep Sate Keong dan manfaatnya  |  Sate keong  menjadi makanan favorit di Indonesia. Bahkan hampir setiap daerah mempunyai sate khas masing-masing. 
Seperti sate ayam, sate kambing, dan sate sapi dan sate keong pun juga menjadi populer karena enak dan harganya yang terjangkau.
Dan lagi yang kaya akan manfaat buat kesehatan. Sate keong wajib di coba.
:: Sate Keong Super Enak ::
Berikut bahan yang di perlukan ::

- Siapkan 500 gram keong / 1 kg buat secukupnya aja
- Kemudian bersihkan keong hingga bersih dengan cara merendam keong dengan air bersih dan mengantinya 2-3 kali.
- Kemudian pisahkan keong dari cangkangnya dengan cara merebusnya dengan waktu yang singkat agar mudah dicongkel dari cangkangnya. 
setelah selesai memisahkan cuci kembali hingga bersih ya..
- Kemudian tusuk daging keong dengan tusuk sate.


Bumbu sate yang super lezat ::

Siapkan
- 5 bawang merah
- siapkan cabai rawit secukupnya 
- garam secukupnya
- 1 botol kecap ABC
- kemudian haluskan bumbu tersebut

Setelah Bumbu Halus
- setelah bumbu di haluskan lalu goereng bumbu tersebut setengah matang ( jangan kebanyakan minyaknya ya secukupnya aja )
- kemudian tuangkan kecap secukupnya
- kemudiang angkat setelah umep / mengeluarkan gelembung, intinya panaskan kecap tersebut agar rasa lebih nikmat
- kemudian angkat pindahkan kewadah yang tersedia

Cara memanggang sate keong ::

- gunakan arang untuk pengapiannya
- bumbu memanggang sate cukup dengang roiko, celupkan sate ke bumbu tersebut
- lalu panggang sate keong hingga matang. saran taburi sedikit kecap agar lebih nikmat
- angkat setelah sate berubah warna dan berbau harum
- tata di wadah sate keong siap di sajikan


Itulah cara membuat sate keong yang nikmat dan pastinya tidak kalah denga sate kambing atau sapi. silahkan anda membuat masakan yang murah namun bergizi buat keluarga tercinta anda.  Selamat mencobanya...


Manfaat Keong Sawah Bagi Kesehatan

Keong sawah atau Pila ampullaceal termasuk jenis siput air tawar yang mudah ditemukan di aliran parit, sawah, sungai, serta danau. Biasanya keong sawah dikenal dengan tutut.

Keong sawah biasanya dikonsumsi oleh sejumlah masyarakat sebagai pengganti protein hewani dari daging. Bahkan sebagian masyarakat percaya bahwa keong sawah atau tutut memiliki khasiat tersendiri.

Keong sawah atau siput air mengandung protein sekitar 12 persen, kalsium 217 milligram, rendah kolesterol, 81 gram air, dan sisanya mengandung energi, protein, kalsium, karbohidrat, dan fosfor, semuanya terhitung dalam 100 gram keong sawah, menurut Positive Deviance Resource Centre.


- Mengembangkan Kinerja Otak

Selama ini masyarakat mengenal minyak ikan sebagai asupan omega 3 dan omega 6 sebagai nutrisi otak. Namun, tahukah Anda makanan apa lagi selain minyak ikan?

Ternyata keong sawah atau siput air memiliki kandungan omega 6 yang berperan dalam perkembangan otak. Selain itu, kedua asam lemak tersebut juga baik untuk memelihara hormone, kulit, kuku, rambut, mencegah sel rusak, dan meringankan gejala sesak napas.


- Menurunkan Kolesterol

Apakah Anda kesal dengan kolesterol berlebihan?... Salah satu bahan alami yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat ialah konsumsi keong sawah atau siput air. Kandungan asam lemak omega 9 dari keong sawah membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, menjaga suasana hati, menurunkan Alzheimer, dan meningkatkan energi.


- Mengatasi Diabetes

Jika keluarga Anda memiliki riwayat gula darah atau diabetes, sebaiknya mulai konsumsi keong sawah pada waktu-waktu tertentu. Kandungan asam lemak omega 3, omega 6, dan omega 9 mampu meningkatkan kemampuan terhadap sensitivitas insulin.

Beberapa penelitian membuktikan bahwa konsumsi lemak tak jenuh akan memberi penurunan tingkat radang, pemicu penyakit diabetes.


- Mengobati Ambeien

Manfaat keong sawah bagi kesehatan sebagai obat ambeien, sudah lama dikenal oleh masyarakat di daerah-daerah Indonesia. Mengonsumsi keong sawah menjadi cemilan, sate, tumis, atau goreng sebagai alternatif pengobatan alami pada ambeien.


- Baik untuk Pertumbuhan dan Kepadatan Tulang

menurut Asih Setriarini Ir Msc., dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (FKM-UI).
Keong sawah ini proteinnya bagus. Pada masa pertumbuhan seorang anak, yang mereka butuhkan adalah protein,"

Manfaat keong sawah berikutnya tentu saja berasal dari protein dan kalsiumnya yang cukup tinggi. Dari 100 gram keong atau siput air, terdapat sekitar 210 milligram kalsium, sebanding dengan segelas susu.

Dari hasil penelitian lain yang ditemukan di Cianjur, gizi anak-anak keluarga miskin dinilai baik, karena ternyata para balitanya sudah diberi makan keong sawah oleh orangtuanya.


- Mengatasi Jerawat dan Jaga Kesehatan Kulit

Manfaat keong sawah berikutnya bisa Anda peroleh dari lendirnya. Lendir tersebut telah diproses oleh beberapa negara besar sebagai produk kosmetik dan perawatan kecantikan.
Ternyata lendir keong sawah baik untuk mengatasi jerawat meradang, membantu mengurangi kerutan, serta proses regenerasi kulit. Lendirnya memiliki sifat antiseptik dan antiradang sehingga baik dalam membersihkan area jerawat dari bakteri.


- Mencegah Kanker

Kanker sebagai akibat dari radikal bebas dan rusaknya sel-sel pada organ tertentu di tubuh. Sehatnya tubuh memerlukan regenerasi sel yang normal, semakin cepat regenerasi maka semakin bagus bagi kesehatan.
Keberadaan berbagai vitamin dan nutrisi yang lengkap baik untuk membantu regenerasi dan menjaga kekebalan tubuh sebagai pencegahan kanker.


- Memperkuat Kekebalan Tubuh

Manfaat keong sawah atau siput air bagi kesehatan selanjutnya ialah kandungan vitamin A, C yang tinggi serta asam folat. Ditambah berbagai nutrisi lain, hal ini baik dalam menjaga sistem imun tubuh.

Itulah beberapa manfaat keong sawah bagi kesehatan yang patutu untuk coba dikonsumsi. Namun, pastikan untuk mengonsumsi dengan kadar yang tepat dan dicuci sangat bersih sebelum diolah. Kemudian seimbangkan pula dengan asupan sayur dan buah. Semoga bermanfaat.

Panganan Enak.com Panganan Enak.com adalah website yang menjadi sebuah wadah informasi berupa media internet. yang memberikan sebuah resep makanan. Memutuskan untuk belajar cara memasak adalah pilihan yang tepat. Panganan Enak .Com adalah situs web resmi Google. Semoga adanya website ini bisa membantu membuat resep makanan yang lebeh baru. Trimakasih buat yang udah mau berkunjung.

2 Responses to "Resep Sate Keong dan Manfaatnya"

  1. banyak orang yg tidak tau tentang makanan yang satu ini karna tempatnya aja di sawah ya walaupun di pasaran jg banyak.. ternyata bagus buat kesehatan juga.. memang luar biasa..

    ReplyDelete
Trimakasih yang udanh mau berkunjung... semoga ini semua bermanfaat buat kalian semua.. .

Iklan Atas Artikel