Cara Membuat Es Kacang Merah Super Enak
Es kacang merah adalah sebuah minuman yang umum ditemukan di Hong Kong. Minuman tersebut biasanya disajikan di tempat-tempat makan. Minuman tersebut adalah hidangan penutup pada musim panas.
➱ Berikut bahan yang di perlukan untuk membuat es kacang merah::
- Air sebanyak 250 ml
- Kacang merah segar sebanyak 200 gram
- Gula pasir sebanyak 150 gram
- Daging buah nangka secukupnya (untuk optional saja)
- Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Susu kental manis cokelat sebanyak 100 gram
- Es serut sebanyak 500 gram
➱ Cara Membuat Es Kacang Merah ::
- Rebus 200 gram kacang merah hingga lunak lalu angkat dan tiriskan kacangnya
- Masukkan 1 sendok teh coklat bubuk, 150 gram gula, dan 250 ml air jika perlu ke dalam sisa air bekas rebusan kacang tadi. Lalu masak kembali hingga mendidih.
- Setelah airnya mendidih, masukkan kembali kacang merah yang sudah direbus tadi dan masak hingga air rebusannya sudah agak mengental
- Ambil mangkuk, lalu masukkan kacang merah dan
kuah kedalamnya bersama dengan potongan buah nangka kemudian tambahkan es serut
di atasnya dan siram dengan susu kental manis sesuai selera.
- Es kacang merah yang manis, enak dan segar, kini siap untuk di nikmati di bawah teriknya sinar matahari..
➱ Manfaat Es kacang Merah::
Es kacang merah ini
sangat terkenal kelezatannya. Dengan harga yang relatif murah, pengunjung dapat
merasakan es kacang merah yang bergizi.
Kacang merah ini sangat baik untuk kesehatan di antaranya dapat menjaga kesehatan jantung, menguatkan tulang, mencegah dari penyakit diabetes, mengatasi gangguan pencernaan, dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dapat meningkatkan energi, dan lain-lain.
Selamat mencoba ya.. Semoga resep ini bermanfaat..
wah mantah ini panas panas makan yang segar..
ReplyDeletees kacang merah ini sangat cocok buat cuaca panas... rasanya sangtlah segar
ReplyDeletemantab ini buat cuaca panas..
ReplyDelete